在民以食为天的中国，吃是一个永恒的话题。物质生活水平飞速提升的当下，多数消费者的消费需求已经由温饱型转变为享受型，消费进口食品，在某一些程度上成为一种时尚潮流，吃货队伍的不断壮大也在推动着进口食品的迅速发展。2017年开年以来，我国进口休闲类食品延续了上一年度的增长势头。以宁波口岸为例，今年第一季度总共进口糖果、蜜饯类食品1268.4吨，货值137.4万美元，与去年同期相比分别增长187.4%和38.9%。产品大多数来源于日本、欧盟、美国、中国台湾等国家和地区，涉及各种口味的软糖、奶糖、果味糖、巧克力、果干、果脯等几十个种类。

  上述产品的持续增长主要源于市场需求的逐步扩大。可以观察到，不少卖场、连锁超市甚至便利店的进口食品专区都在逐渐扩充。年轻消费者尤其是女性，对新鲜零食产品的探索欲望极强，接触海外商品的机会更多，对糖果、蜜饯这些酸甜可口的开胃零食极为热衷。由于此类甜食对儿童的吸引力巨大，有儿童的家庭也构成了一大花钱的那群人。而从地域分布来看，浙江也恰好是进口零食购买大户省份之一。各式进口糖果、蜜饯以其包装精美、口味独特、造型新奇、色彩鲜艳等优势受到广大中国消费者的青睐。据有关行业专家预测，到2020年中国进口糖果将进入“井喷式”快速地发展的“黄金十年”。进口糖果、蜜饯类零食不但满足了消费者对于异域风味尝鲜的需要，也被想当一部分人看作安全和高品质的象征，作为礼物馈赠亲朋好友。

  除了市场需求，产品自身特点也促进了进口量的逐年上升。一方面，慢慢的变多的进口糖果、蜜饯通过改进原辅料和工艺，在保证口味的同时迎合消费者饮食上的习惯的健康化转移，使得这些高糖类进口食品持续走俏。以进口蜜饯中的果干为例，很多在加工工艺上已不再是人们传统印象中以各种糖分、调味剂腌渍而成，而是更为健康天然的脱水风干等方式，满足那群消费的人健康需求的同时还带来了全新的口感体验，此外既可直接食用，也可为牛奶、麦片、花草茶等饮品增加风味，从而慢慢的变成为进口食品新宠。另一方面，相较别的类别食品而言，糖果、蜜饯衍生出的口味类型更丰富多样，会使得喜欢猎奇尝试新事物的花钱的那群人购买量更大。同时糖果、蜜饯由于体积小、不易产生饱腹感，且口味浓郁，能较好地满足那群消费的人茶余饭后的休闲目的，在摄入数量和频率上反而更高，也在某些特定的程度上增大了销售量。

  然而，伴随着进口糖果、蜜饯消费市场的开放发展和广阔前景，高额利润的背后也凸显出质量参差不齐、品牌管理混乱、竞争无序等问题。作为进口食品监督管理的机构之一的检验检疫部门提醒消费者：进口糖果虽味美，尝鲜切莫挑花眼，购买渠道应正规，中文标签很重要。还有，糖果蜜饯热量较高，不宜多吃，尤其是儿童！(孙婧 秦华洋)

  在民以食为天的中国，吃是一个永恒的话题。物质生活水平飞速提升的当下，多数消费者的消费需求已经由温饱型转变为享受型，消费进口食品，在某一些程度上成为一种时尚潮流，吃货队伍的不断壮大也在推动着进口食品的迅速发展。2017年开年以来，我国进口休闲类食品延续了上一年度的增长势头。以宁波口岸为例，今年第一季度总共进口糖果、蜜饯类食品1268.4吨，货值137.4万美元，与去年同期相比分别增长187.4%和38.9%。产品大多数来源于日本、欧盟、美国、中国台湾等国家和地区，涉及各种口味的软糖、奶糖、果味糖、巧克力、果干、果脯等几十个种类。

  上述产品的持续增长主要源于市场需求的逐步扩大。可以观察到，不少卖场、连锁超市甚至便利店的进口食品专区都在逐渐扩充。年轻消费者尤其是女性，对新鲜零食产品的探索欲望极强，接触海外商品的机会更多，对糖果、蜜饯这些酸甜可口的开胃零食极为热衷。由于此类甜食对儿童的吸引力巨大，有儿童的家庭也构成了一大花钱的那群人。而从地域分布来看，浙江也恰好是进口零食购买大户省份之一。各式进口糖果、蜜饯以其包装精美、口味独特、造型新奇、色彩鲜艳等优势受到广大中国消费者的青睐。据有关行业专家预测，到2020年中国进口糖果将进入“井喷式”快速地发展的“黄金十年”。进口糖果、蜜饯类零食不但满足了消费者对于异域风味尝鲜的需要，也被想当一部分人看作安全和高品质的象征，作为礼物馈赠亲朋好友。

  除了市场需求，产品自身特点也促进了进口量的逐年上升。一方面，慢慢的变多的进口糖果、蜜饯通过改进原辅料和工艺，在保证口味的同时迎合消费者饮食上的习惯的健康化转移，使得这些高糖类进口食品持续走俏。以进口蜜饯中的果干为例，很多在加工工艺上已不再是人们传统印象中以各种糖分、调味剂腌渍而成，而是更为健康天然的脱水风干等方式，满足那群消费的人健康需求的同时还带来了全新的口感体验，此外既可直接食用，也可为牛奶、麦片、花草茶等饮品增加风味，从而慢慢的变成为进口食品新宠。另一方面，相较别的类别食品而言，糖果、蜜饯衍生出的口味类型更丰富多样，会使得喜欢猎奇尝试新事物的花钱的那群人购买量更大。同时糖果、蜜饯由于体积小、不易产生饱腹感，且口味浓郁，能较好地满足那群消费的人茶余饭后的休闲目的，在摄入数量和频率上反而更高，也在某些特定的程度上增大了销售量。

  然而，伴随着进口糖果、蜜饯消费市场的开放发展和广阔前景，高额利润的背后也凸显出质量参差不齐、品牌管理混乱、竞争无序等问题。作为进口食品监督管理的机构之一的检验检疫部门提醒消费者：进口糖果虽味美，尝鲜切莫挑花眼，购买渠道应正规，中文标签很重要。还有，糖果蜜饯热量较高，不宜多吃，尤其是儿童！(孙婧 秦华洋)