初冬的广州，冷空气逐步迫临，消费的热心却继续被点着。12月8日，由赵一鸣零食在广州白云嘉禾望岗开设的概念店“赵一鸣零食研究所”开业。开业现场，亮眼的赤色招牌与熙攘的交游人群无疑为年底“消费热”写下了生动注脚。

  记者了解到，该门店一起也是华南地区首家零食主题概念店。开业当日，赵一鸣零食研究所以其价格实惠&款式丰厚的零食以及现场强互动性的购物环境、吸睛的规划外观，成为了城市中新的消费抢手。开业当天，店内人头攒动，很多消费的人在店内“打卡”摄影，排队买单。

  像这样丰厚多彩的消费新场景、新业态正在激起城市汹涌的消费新生机。此次赵一鸣零食概念店的高调露脸，不只为广阔购买的人供给了新颖的购物体会，还代表着零售职业正在向更互动、更体会化的方向开展。

  2023年，量贩零食店是指去掉经销商环节，从工厂直接收购，主打贱价和产品多样性的零食专卖店，一般品类繁多、价格实惠公正。有多个方面数据显现，量贩零食店中的零食遍及比京东、天猫廉价30%左右，比超市、商铺廉价50%左右。

  相似赵一鸣零食的量贩零食店在全国正在3-5线城市快速兴起。以赵一鸣零食为例，从2019年建立，本年全国门店数量从700+到现有的2600间，旁边面印证量贩零食职业的快速气势迅猛。

  记者了解到，赵一鸣零食早在广州线+门店。此次开设的赵一鸣零食研究所面积约330平方米，外观超大玻璃零食墙，通明的玻璃里边陈设着林林总总的巨型零食，极具构思且吸睛。值得一提的是，该概念店内设置了“零食打卡墙”“人气定制零食娃娃机”“裸眼ip打卡点”等多个特征打卡点。其间795款零食组成零食打卡墙成为了店内顾客互动和摄影的抢手区域。

  能够预见，赵一鸣零食开设的概念店不只将成为本乡顾客购物的新去处，更将成为推进零售业态立异和城市消费文明开展的重要力气。一起，相似赵一鸣零食的量贩零食店以新式业态和改造消费体会影响着线下消费，促进了广州消费生机的进一步开释。

  一直以来，县域经济是量贩零食品牌抢夺的主阵地。而这一次，赵一鸣零食为何挑选将概念店“落子”广州？

  对此，赵一鸣零食相关担任人向记者表明，广州作为我国的经济中心之一，具有强壮的经济生机和巨大的市场规模，“城市的消费能力强，特别是对新潮和立异的零售业态承受度高，这为赵一鸣零食布局线下门店供给了杰出的开展膏壤。”

  “作为交通枢纽和商业中心，广州的优胜地理位置使其成为各类商业活动的集聚地。白云嘉禾望岗区域的开展迅速，人流量大，有着集购物、文娱、餐饮于一体的归纳商业环境，也为概念店的快速曝光供给有利的条件。”上述担任这个的人说。