新版《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日正式施行，1月9日，北京市商场监督管理局和北京市顾客协会联合宣布消费提示，依据新规范，食物增加剂脱氢乙酸及其钠盐不允许用于黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食物馅料及外表用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）等类别中，消费的人在购买时需留意配料表。

  消费提示中说到，国家卫健委发布的新版《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在面包等烘焙制品中的运用规则，也便是生产日期在2025年2月8日之后的面包类烘焙制品，其配料表中不得呈现脱氢乙酸及其钠盐。

  此外，主张消费的人在购买饼干、粉条、火腿肠、果汁等食物时，也要留意，由于新规范一起规则了黄油和浓缩黄油、淀粉制品、预制肉制品、果蔬汁（浆）等食物中也不能增加脱氢乙酸及其钠盐。所以提示顾客在选购食物时，应留意检查预包装食物的配料表，挑选出正规渠道购买，并依照标签标明的储存条件妥善保存，在保质期内食用。